
現在已經沒有人(ren)懷疑洗碗機(ji)(ji)在中國市(shi)場(chang)的(de)(de)商業空(kong)間,但接下來(lai)哪家企業能搶(qiang)到這一輪洗碗機(ji)(ji)市(shi)場(chang)引爆的(de)(de)風口,誰又能率先(xian)完成對消費者洗碗機(ji)(ji)使用習慣(guan)的(de)(de)教育(yu)培養,讓(rang)洗碗機(ji)(ji)成為廚房的(de)(de)標(biao)配?
眼下,已經沒有(you)人再懷疑洗碗機,在未來(lai)1-2年于中國市(shi)場(chang)的(de)商(shang)業機會(hui)和市(shi)場(chang)空(kong)間了。
單是(shi)看看當前中國家電市場上(shang)的洗碗機品(pin)牌隊伍,就可以(yi)說(shuo)是(shi)巨頭云(yun)集。從(cong)外資的西門子(zi)、惠而浦(pu)、伊萊克(ke)斯,到本土(tu)的美的、海(hai)爾、格蘭仕以(yi)及方太、老板和九陽。甚至還(huan)有不少的三四線(xian)家電小(xiao)工廠,都(dou)一股腦推(tui)出了各自的洗碗機產品(pin)。
更(geng)值得一(yi)提(ti)的是,在(zai)短短一(yi)年(nian)多(duo)時間“巨(ju)頭齊聚”洗(xi)碗機(ji)市場(chang)的過(guo)程中,除去歐式(shi)的立(li)柜、桌(zhuo)面(mian)洗(xi)碗機(ji)產品外,方太原(yuan)創(chuang)“水(shui)槽(cao)式(shi)洗(xi)碗機(ji)”、海(hai)爾(er)推出中式(shi)的桌(zhuo)面(mian)小貝洗(xi)碗機(ji),九陽也推出免安裝的桌(zhuo)式(shi)洗(xi)碗機(ji)等等,主(zhu)動面(mian)向中國家(jia)庭廚房進(jin)行變化。
不(bu)過(guo)當前中國洗碗(wan)機(ji)市場可以(yi)說是(shi)(shi),萬事俱備(bei),卻只(zhi)欠東風。面(mian)對(dui)眾多的中外家電企(qi)業(ye),無論是(shi)(shi)大家電,還是(shi)(shi)小(xiao)家電,甚至(zhi)是(shi)(shi)專業(ye)廚(chu)電企(qi)業(ye),都面(mian)臨著如何實現洗碗(wan)機(ji)對(dui)中國家庭和(he)用戶廚(chu)房的“臨門一腳”持續引爆。
第一步,消費者再教育
可以說(shuo),洗碗(wan)機并不是(shi)(shi)一個新(xin)產品,新(xin)概念(nian),其進入中國(guo)市場(chang),已(yi)經有近20年的(de)時間了(le)。但(dan)一直無法普及。原(yuan)因(yin)就是(shi)(shi)用戶認知(zhi)和習慣沒有形成:一是(shi)(shi)中國(guo)家庭的(de)廚房烹飪油重,很多人(ren)擔心洗碗(wan)機洗不干凈;二是(shi)(shi)中國(guo)消(xiao)費(fei)者普遍節儉(jian),擔心洗碗(wan)機太(tai)浪費(fei)水;三是(shi)(shi)過去市場(chang)沒有形成合力推廣,只(zhi)是(shi)(shi)少數企(qi)業小打小鬧試(shi)水。
面對(dui)這種現狀(zhuang),對(dui)于洗碗機產(chan)品的消費(fei)者(zhe)推(tui)廣和家庭引爆(bao)普及來說,那就(jiu)最迫切需要解決(jue)的問(wen)題:就(jiu)是一(yi)切重頭(tou)開始(shi),對(dui)大眾消費(fei)者(zhe)進行產(chan)品知識和使用習慣的教育。而不(bu)只是老人(ren)、年(nian)輕人(ren)等特定群體的引導和教育。
洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)絕對不是(shi)一(yi)款(kuan)小眾化的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin),而是(shi)一(yi)款(kuan)大眾化的(de)(de)(de)(de)廚電(dian)標配。從這個角度來(lai)看,相關企業的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)市場推廣,從一(yi)開始就不能搞小眾化,個性化。應該是(shi)盡可能的(de)(de)(de)(de)全(quan)市場引(yin)爆(bao)。只是(shi)針對不同家庭的(de)(de)(de)(de)廚房布局,要提供(gong)不同款(kuan)式(shi)、尺(chi)寸結(jie)構的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)產(chan)品(pin)(pin)。
當前對于(yu)大眾(zhong)消(xiao)費(fei)(fei)者的洗(xi)碗機使(shi)用行為(wei)(wei)習慣教育,相關家電(dian)企業(ye)不(bu)要再擔心會為(wei)(wei)別人抬嬌子(zi),可以(yi)說是必(bi)須要掀起一場“爭(zheng)分奪秒(miao)”戰役,來展(zhan)開并進(jin)行。因為(wei)(wei)一旦完(wan)成這種教育,就(jiu)鎖定了這一消(xiao)費(fei)(fei)需(xu)求。
第二步,革掉自己的命
在洗碗機的推廣過程中,今年出(chu)現(xian)一種(zhong)現(xian)象,那就是很(hen)多企(qi)業的產品(pin)(pin)線還不是很(hen)完善,主(zhu)要采(cai)取的是“一款產品(pin)(pin)打天下”爆款思路(lu)。當然(ran),這對于(yu)引導正處在推廣普及初期的中國(guo)家(jia)庭消費來說,可以起到一定作用。
但是要想(xiang)實(shi)現洗碗(wan)機(ji)快速進(jin)家庭,進(jin)入廚房,作為(wei)廚房的標(biao)準配件(jian),絕對不(bu)能搞爆款,要擁有相對完善的產品(pin)線。同時更不(bu)能采(cai)取“新增品(pin)類”的手段,應(ying)該(gai)掀起(qi)一(yi)場“淘汰消毒柜(ju),替換洗碗(wan)機(ji)”換新運動。這(zhe)對于海爾、西門子、方(fang)太、老板這(zhe)些企(qi)業來說(shuo),無疑(yi)就是一(yi)場“自我革命”。
很多(duo)家電企業(ye)基于市(shi)場推廣和引爆的初(chu)衷,不愿(yuan)(yuan)意(yi)將洗碗機(ji)(ji)定位(wei)于淘汰消毒柜的新產品,而是希望在現有的廚房桌面上增加一款新產品,從而獲(huo)取新的市(shi)場蛋糕(gao)。所(suo)以(yi)出現一些非柜機(ji)(ji)洗碗機(ji)(ji)。對于這種想法可以(yi)理解,畢竟很多(duo)家庭廚房已經(jing)裝修完成,不愿(yuan)(yuan)意(yi)再(zai)重(zhong)新規(gui)劃,或(huo)者(zhe)拆(chai)掉(diao)消毒柜。
但是(shi)從(cong)長遠發(fa)展,從(cong)用戶和(he)體驗的(de)角度,如果繼續保留消毒柜產品(pin),那么洗碗(wan)機就(jiu)面(mian)臨著一個比較大的(de)“雞(ji)肋”尷尬。也就(jiu)是(shi)說,很多(duo)桌面(mian)洗碗(wan)機產品(pin)不僅占用廚房空(kong)間,且(qie)與現有的(de)消毒柜在(zai)功能上存在(zai)雷同之處(chu)。雖然洗碗(wan)機可以解放雙手,但用戶價值的(de)利益點并不高(gao)。
所(suo)以未來(lai)一(yi)定要(yao)拿洗碗(wan)機換(huan)掉消(xiao)毒柜(ju),并將(jiang)其作為未來(lai)廚房裝修的三件套,或者五件套標配,才能真正引爆這一(yi)產品(pin)的市場(chang)可持續化!
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